Sur l'alpage d'Hintermenigen, du «mutsch» et du fromage d'alpage sont fabriqués de mi-juin à mi-août et vendus aux clients. Assiste à la fabrication du fromage, lorsque le caillé est coupé et que le fromage est soulevé du «chessi» pour être placé sur la presse. La fabrication du fromage a lieu de 9 à 12 heures. Tu es intéressé(e) ? Alors inscris-toi à temps pour une visite.
Bon à savoir
Arrivée et stationnement
En voiture :
Autoroute A6 Berne direction Zweisimmen, 1 km après le tunnel du Simmenfluh, tourner à gauche en direction du Diemtigtal. Suivre la route du Diemtigtal vers l'intérieur de la vallée pendant 11 km jusqu'à l'ancienne poste, Zwischenflüh. A partir d'ici, la route est payante (Fr. 10), veuillez acheter une autorisation au distributeur automatique. Tourner à droite et suivre la signalisation «Seebergsee» sur 3,5 km. À la bifurcation «Gestelen», rester à gauche sur la Seebergseestrasse, après 300 mètres, tourner à gauche. Peu après, vous arrivez à l'Alp Hintermenigen.
Train, bus & co :
En train jusqu'à la gare d'Oey-Diemtigen (ligne Spiez-Zweisimmen). Ensuite, prendre le car postal jusqu'à l'arrêt «Zwischenflüh, Anger». De là, l'alpage de Menigwald est accessible à pied (env. 10 km, durée de la randonnée: 2,5 heures).
Autoroute A6 Berne direction Zweisimmen, 1 km après le tunnel du Simmenfluh, tourner à gauche en direction du Diemtigtal. Suivre la route du Diemtigtal vers l'intérieur de la vallée pendant 11 km jusqu'à l'ancienne poste, Zwischenflüh. A partir d'ici, la route est payante (Fr. 10), veuillez acheter une autorisation au distributeur automatique. Tourner à droite et suivre la signalisation «Seebergsee» sur 3,5 km. À la bifurcation «Gestelen», rester à gauche sur la Seebergseestrasse, après 300 mètres, tourner à gauche. Peu après, vous arrivez à l'Alp Hintermenigen.
Train, bus & co :
En train jusqu'à la gare d'Oey-Diemtigen (ligne Spiez-Zweisimmen). Ensuite, prendre le car postal jusqu'à l'arrêt «Zwischenflüh, Anger». De là, l'alpage de Menigwald est accessible à pied (env. 10 km, durée de la randonnée: 2,5 heures).
Interlocuteur/trice
